als ik dus naar het beheerders gedeelte toe ga, zie ik geen kolom met weergave, ik wil namelijk mijn eigen bezoeken uit filteren (zie foto)

Dat komt omdat jij in een Analytics 4 account zit en niet in een Universal Analytics account. Analytics 4 is nieuw en ziet er ook anders uit.

Dit stappenplan van Google laat je precies zien wat je moet doen: https://support.google.com/analytics/answer/10104470?hl=nl

Bij "Alle Filters" kun je een IP filter instellen zodat jouw eigen IP-adres uitgesloten wordt van metingen.